По запросам потребителей, ПАО «ПЕНЗМАШ» дополнил линейку выпускаемых тестомесильных машин ТММ-140, ТММ-140.2, ТММ-330, ТММ-330.2. В феврале 2024 года освоен в производстве  выпуск тестомесильной машины ТММ-40, с объемом дежи 40 литров. Двухскоростная тестомесильная машина ТММ-40 предназначена для порционного замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% во вращающейся деже вместимостью 40 литров. ТММ-40  рекомендованы[…]