Машины тестомесильные ТММ-140, ТММ-330, ТММ-140.2, ТММ-330.2

Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140,330 литров соответственно.
Машины ТММ-140 , ТММ-330, ТММ-140.2 , ТММ-330.2 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, машины ТММ-330 и ТММ-330.2 имеют устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.
Рамочный месильный орган, эффективно охватывает весь объем дежи и обеспечивает качественное промешивание тестовой массы. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Особенностью тестомесов является режим работы и использование бесконтактных датчиков, которые позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, контролирующих положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. В целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса. Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.( ТММ-140.2 , ТММ-330.2).
Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.

Технические характеристики:

	ТММ-140	ТММ-330	ТММ-140.2	ТММ-330.2
Производительность при замесе теста из пропорции муки, кг/ч, не более	50кг муки 500	120 кг муки 1350	50кг муки 500	120 кг муки 1350
Время замешивания теста зависит от влажности теста, мин не менее	4	8	4	8
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
в режиме замешивания, не более	1,5	4,5	1,5	4,5
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/ по периметру дежи, мин-1	52/14	43/12	78/21	70/18
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
— диаметр обода дежи под крышку, не более:	800	1080	800	1080
— высота дежи, не более:	730	880	730	880
— ширина колеи:	460	780	460	780
Габаритные размеры, мм, не более:
длина:	1280	1770	1280	1770
ширина:	850	1030	850	1030
высота при опущенной раме:	1027	1260	1027	1260
высота при поднятой раме:	1510	1530	1510	1530
Масса, кг, не более	220	585	220	585