ХЛЕБОПЕКАРНИ МАЛОГАБАРИТНЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ТИПА ХПМЭ-500, ХПМЭ-1000, ХПМЭ-1500
Хлебопекарня проста и надежна в эксплуатации, может быть размещена в существующих у заказчика помещениях.
Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий: (формовой и подовый хлеб, булки, батоны, пряники и прочее) с обеспечением автономного регулирования и поддержания заданного теплового режима в каждой секции пекарного шкафа.
Может использоваться в сельской местности и городах для снабжения хлебом отдельных поселков и микрорайонов.
Технические характеристики:
Наименование параметров | ХПМЭ-500 | ХПМЭ-1000 | ХПМЭ-1500 |
Производительность(шт. формового хлеба в смену) | 486 | 972 | 1458 |
Занимаемая площадь оборудования, не более, м2 | 60 | 75 | 100 |
Установленная мощность, к Вт/ч | 27,8 | 49,35 | 71,50 |
Обслуживающий персонал (чел/смена) | 2 | 3 | 4 |
Состав хлебопекарен:
Наименование оборудования | ХПМЭ-500 | ХПМЭ-1000 | ХПМЭ-1500 |
Шкаф пекарный электрическийШПЭ-3 | 1 | 2 | 3 |
Контейнер хлебный лотковый КХЛ | 3 | 5 | 6 |
Шкаф расстойный | 1 | 1 | 1 |
Машина тестомесильная ТММ-140 | 1 | 1 | 1 |
Дежа подкатная 140 л | 2 | 4 | 8 |
Стол разделочный для теста СРТ | 1 | 1 | 2 |
Машина для просеивания муки типа МПМ-800 М | 1 | 1 | 1 |
Форма хлебная ЗЛ7 | 54 | 108 | 162 |
Лоток хлебный ЛХ | 48 | 80 | 96 |